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<title>310-Helix</title>
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<h1 id="firstHeading" class="firstHeading mw-first-heading">3<sub>10</sub>-Helix</h1>
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<p>Die <b>3<sub>10</sub>-Helix</b> (3 Aminosäuren pro 360°-Drehung, 10-gliedriger Ring durch Wasserstoffbrückenbindung) ist ein <a href="Sekund%C3%A4rstruktur" title="Sekundärstruktur">Sekundärstruktur</a>-Motiv von <a href="Peptid" title="Peptid">Peptiden</a> und <a href="Protein" title="Protein">Proteinen</a>. Diese <a href="Helix" title="Helix">Helix</a> kann an den Enden von <a href="%CE%91-Helix" title="Α-Helix">α-Helices</a> wie auch separat vorkommen und etwa 10 % des Helix-Anteils von globulären Proteinen ausmachen. Sie ist eine rechtshändige Helix mit drei Aminosäureseitenketten pro Umdrehung. Die 3<sub>10</sub>-Helix wird durch intramolekulare C=O•••H-N <a href="Wasserstoffbr%C3%BCckenbindung" title="Wasserstoffbrückenbindung">Wasserstoffbrückenbindungen</a> zwischen der n-ten und der (n+3)-ten Aminosäure stabilisiert. Durch diese Wasserstoffbrückenbindung wird ein Ring mit zehn Bindungen gebildet, der der Struktur einer <a href="%CE%92-Schleife" title="Β-Schleife">β-Schleife</a> des Subtyps III entspricht. Häufig kommen nur kurze 3<sub>10</sub>-Helices mit zwei bis drei Wasserstoffbrückenbindungen vor, denn die Ausbildung von <a href="Van-der-Waals-Bindung" class="mw-redirect" title="Van-der-Waals-Bindung">Van-der-Waals-Kontakten</a> und Wasserstoffbrückenbindungen ist weniger günstig als bei einer α-Helix.
</p>
<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Literatur">Literatur</h2></div>
<ul><li>Jeremy M. Berg, John L. Tymoczko, <a href="Lubert_Stryer" title="Lubert Stryer">Lubert Stryer</a>: <i>Biochemie.</i> 6. Auflage, Spektrum Akademischer Verlag, Heidelberg 2007. ISBN 978-3-8274-1800-5.</li>
<li>Donald Voet, Judith G. Voet: <i>Biochemistry.</i> 3. Auflage, John Wiley & Sons, New York 2004. ISBN 0-471-19350-X.</li>
<li><a href="Bruce_Alberts" title="Bruce Alberts">Bruce Alberts</a>, Alexander Johnson, Peter Walter, Julian Lewis, Martin Raff, Keith Roberts: <i>Molecular Biology of the Cell</i>, 5. Auflage, Taylor & Francis 2007, ISBN 978-0-8153-4106-2.</li></ul></div><!--htdig_noindex--><div><div class="zim-footer">
Dieser Artikel wurde von <a class="external text" title="Zuletzt bearbeitet am 2024-10-19" href="https://de.wikipedia.org/wiki/?title=310-Helix&oldid=249558918">Wikipedia</a> herausgegeben. Der Text ist unter <a class="external text" href="https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.de">Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0</a> verfügbar, sofern nicht anders angegeben. Für die Mediendateien können zusätzliche Bedingungen gelten.
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